รีวิวงานแต่งพิธีกระชับ สวยเด่นในธีมสีส้มสดใส ตามใจเจ้าสาว @Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok

Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok โรงแรมวิวเมืองสุดอลัง เดินทางง่าย พร้อมห้องบอลรูมเพดานสูง  

       อาร์มกับต้า (เจ้าสาว) อยากได้สถานที่แต่งงานโลเคชั่นใกล้บ้านเจ้าสาวครับ แต่ขณะเดียวกัน ก็ต้องใกล้ทางด่วน หรือ BTS เพื่อให้แขกเดินทางสะดวกด้วย โดยหาข้อมูลสถานที่แต่งงานจากเวดดิ้งแฟร์ที่โรงแรมจัดขึ้น เราได้รันคิวก่อน พอเขารู้ว่ากำลังมองหาสถานที่แต่งงานอยู่ ก็แนะนำ Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok (อีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ) หลังจากไปสำรวจ ก็ถูกใจมากและตัดสินใจเลือกที่นี่ครับ เพราะนอกจากโลเคชั่นจะตรงตามความต้องการแล้ว โรงแรมยังสวย ห้องบอลรูมเพดานสูง ได้ความโปร่งสบาย และราคาแพ็กเกจงานแต่งคุ้มค่าด้วยครับ

       อีกเหตุผลที่เลือก คือ คุณแป้ง เซลล์ของโรงแรม ที่ให้ข้อมูลดี มืออาชีพ มีประสบการณ์เรื่องงานแต่งเยอะ เวลาเราสงสัยและถามอะไรไป คุณแป้งตอบได้หมด ยิ่งเพิ่มความมั่นใจให้เราได้ครับ

งานหมั้นอบอุ่นบนความเรียบง่าย ทั้งพิธีการและการตกแต่ง  

       เราสองคนชอบความเรียบง่ายเหมือนกัน รวมถึงสไตล์การตกแต่งที่ไม่มากไป ซึ่งเราได้โรงแรมมาดูแลในช่วงงานหมั้นให้ เน้นตกแต่งจากสิ่งที่เจ้าสาวชอบ อย่างสีส้มและแซมดอกทิวลิปครับ โดยงานหมั้นตกแต่งเพียงดอกไม้ใส่แจกัน วางเรียงด้านหลังจุดทำพิธี และติดป้ายชื่อบ่าวสาวเท่านั้นครับ

       พิธีหมั้นของเราเป็นแบบไทยครับ แต่โชคดีตรงที่ครอบครัวเราสองคนชิล ๆ และไม่เข้มงวดเรื่องพิธีการเลย เราจึง Custom พิธีเองได้ตามใจชอบ รวมถึงฤกษ์ก็เน้นฤกษ์สะดวกมากกว่าครับ เราเลยมีพิธีน้อย ไม่มีแห่ขันหมากด้วย เพราะเราไม่อยากให้ตัวเองและครอบครัว รวมถึงญาติผู้ใหญ่ ต้องตื่นเช้าเพื่อมาทำพิธีครับ

       ด้วยความที่งานเรามีแขกเพียง 50 คน บรรยากาศก็เลยดูอบอุ่น กันเองครับ แรกเริ่มก็ให้แขกได้ทานข้าวต้ม ชา กาแฟกันก่อน จากนั้นผมจะเข้าสู่พิธีเจรจาสู่ขอกับคุณพ่อคุณแม่ฝั่งต้า เรียบร้อยแล้ว ผมกับแม่เจ้าสาวจะเดินไปห้องรับรองใกล้กันกับห้องหมั้น เพื่อรับตัวต้ามาทำพิธีมอบสินสอด สวมแหวน รับไหว้ รดน้ำสังข์ ก็เสร็จพิธีครับ

งานฉลองเนรมิตผ่านความชอบของเจ้าสาว พร้อมพิธีกระชับ เน้นกินเลี้ยงเพลิน ๆ  

       ในงานเลี้ยงฉลองเรายังคงใช้ธีมสีส้มและดอกทิวลิปที่ต้าชอบครับ โดยทีมตกแต่งที่เลือก มีแพ็กเกจตกแต่งแบบสำเร็จรูป เราเลยเลือกจากผลงานที่เขาเคยทำ แต่คัดโครงสร้างดีไซน์ที่เราชอบมาผสมผสานกับธีมงานครับ

       บริเวณโถงทางเดิน มีทั้งโฟโต้บูธ ภาพแกลเลอรีบ่าวสาววางบนขาตั้ง ส่วนแบ็คดรอปถ่ายภาพเลือกทำฉากหลังสีเรียบ ตกแต่งด้วยดอกไม้เป็นพุ่มวางแยกกัน และเราเลือกใช้ผ้าด้วย เพื่อเล่นมิติผ่านวัสดุตกแต่ง ทำให้ดูไม่เรียบแบนเกินไปครับ

       ส่วนในห้องบอลรูม ทำฉากหลายชิ้นขึ้นมา เพื่อเล่นเลเยอร์ให้ดูมีระดับ ตกแต่งพุ่มดอกไม้ ทั้งบนตัวฉากและพื้นเวที ไปจนถึงฐานแก้วแชมเปญทาวเวอร์ครับ

       กำหนดการงานเลี้ยงฉลองช่วงเที่ยง แขกมาถึงก็ทยอยลงทะเบียน รับของชำร่วยเป็นถุงผ้าช้อปปิ้งครับ งานนี้เราใช้เวลาอยู่แบบหน้าแบ็คดรอปพอสมควร เพราะอยากถ่ายภาพกับแขกให้ครบทุกท่านจริง ๆ  

       จนกระทั่งได้เวลา เราเปิดตัวเข้าไปในงาน เมื่อขึ้นเวที พิธีกรได้เชิญประธานกล่าวคำอวยพร เสร็จแล้ว ผมเป็นตัวแทนบ่าวสาวพูดเรื่องราวของความรักและความในใจ ตามด้วยกล่าวขอบคุณแขก และรินแชมเปญทาวเวอร์ก็จบพิธี ไม่มีโยนดอกไม้ครับ    

       เหตุผลที่งานเลี้ยงยังคงทำพิธีน้อย เพราะเราเองเคยเป็นแขกมาก่อน เลยไม่อยากให้งานดูยืดเยื้อ ซึ่งข้อดีของการทำพิธีกระชับ คือ บ่าวสาวไม่เหนื่อย และแขกไม่เบื่อด้วยครับ 

       จุดประสงค์หลักของเรา อยากให้แขกได้มาทานข้าว เจอหน้าเจอตากันมากกว่า เพราะเราก็จัดเลี้ยงอาหาร เครื่องดื่ม แอลกอฮอล์จัดเต็มครับ โดยเราเลือกเป็น International Buffet เพราะอยากให้แขกได้ทานกันอิ่มท้องครับ มีเมนูสลัด หมูอบ พาสต้า น้ำตกหมู ปลาทอดราดพริกสามรส หมูกรอบอบซอสแอปเปิ้ล นอกเหนือจากนั้น เราเพิ่มเมนูจากแพ็กเกจหลักของโรงแรมด้วย เป็นปลาแซลม่อนอบเกลือ 1 ตัว รวมถึงนำเข้าซุ้มไอศกรีมมาครับ ซึ่งรูปแบบโต๊ะก็เป็นโต๊ะกลมสำหรับแขกผู้ใหญ่ หรือ VIP 12 โต๊ะ และที่เหลือเป็นโต๊ะค็อกเทลครับ

       อีกจุดเด่นของโรงแรมนี้ คือ รสชาติอาหารอร่อยจริงครับ เพราะตอนที่เราไปเทสต์ เราแทบไม่ได้ปรับอะไรเลย ส่วนเมนูที่แขกพูดถึงเยอะ จะเป็นเมนูหมูกรอบอบซอสแอปเปิ้ล และแซลมอน ด้วยรสชาติอาหารที่ถูกปากแขก ทำให้ประธานในพิธี ซึ่งเป็นคุณลุงของอาร์ม ที่กำลังมองหาสถานที่จัดงานเกษียณพอดี สนใจถึงขั้นไปดีลกับคุณแป้งต่อ แล้วก็ได้จัดงานหลังงานแต่งของเราอาทิตย์หนึ่งครับ  

เป็นงานแต่งเรียบง่ายที่แสนพิเศษ  

       เราดีใจที่สามารถทำให้แขกเอ็นจอยไปกับทุกอย่างในงาน ทั้งอาหาร การตกแต่ง ไปจนถึงโฟโต้บูธ ครับ และประทับใจที่ได้ทีมงานดี ๆ ทั้งนั้น ซึ่งส่วนใหญ่ได้มาจากการบอกต่อ พอเราเป็นบ่าวสาวมือใหม่ แรก ๆ ก็ค่อนข้างมึนงงทั้งคู่ แต่พอเราได้ทีมงานต่าง ๆ เป็นที่ปรึกษาและทุ่มเทเพื่องานเรา ทำให้งานราบรื่นมากครับ 

       สำหรับโรงแรมครับ ด้วยสถานที่ที่ไม่ได้สวยงามอย่างเดียว แต่ฟังก์ชันต่าง ๆ ใช้ได้จริง มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน อย่างที่จอดรถเพียงพอ หรือชั้นห้องบอลรูมมีระเบียง ที่สามารถไปถ่ายรูปกับวิวเมืองสวย ๆ ได้ แล้วยังเป็นพื้นที่ไว้สำหรับสูบบุหรี่ ทำให้แขกกลุ่มนี้ไม่ต้องเดินไกล หรือข้ามชั้นไปไหนเลยครับ  

       ที่สำคัญยังเป็นโรงแรมที่โฆษณาตามจริง เวลาเห็นข้อมูลทางโซเชียลพูดไว้ว่าสวยหรือดียังไง ก็เป็นข้อมูลที่ตรงตามนั้น และที่เราประทับใจมากจนขอชื่นชม คือ คุณแป้ง ที่มีเซอร์วิสมายด์ดีครับ พร้อมซัพพอร์ต ขออะไรก็ช่วยได้หมด แถมทํางานไว ให้คำตอบรวดเร็ว ช่วยลดความกังวลใจได้ เราโชคดีและมีความสุขที่ได้จัดงานที่นี่ครับ

คําแนะนําสำหรับบ่าวสาว

บ่าวสาวค่อย ๆ ตกลงกัน : ในช่วงเตรียมงาน บ่าวสาวอาจนึกภาพไม่ออก ให้ลองค่อย ๆ ช่วยกันคิด พูดคุยและตกลงให้เข้าใจตรงกัน โดยธรรมชาติ สไตล์ผู้ชายกับผู้หญิงจะต่างกัน ผู้ชายเน้นเร็ว เอาง่ายไว้ก่อน ซึ่งผู้หญิงจะละเอียดอ่อนมากกว่า สุดท้ายแล้ว การฟังเจ้าสาวก็น่าจะช่วยให้งานสมบูรณ์ขึ้นครับ

ระวังเสียน้อยเสียยาก เสียมากเสียง่าย : อยากให้บ่าวสาวคิดให้ถี่ถ้วน เช็กรีวิว ความน่าเชื่อถือให้ดีกับสิ่งที่เลือก เช่น การหาทีมออกแบบการ์ดงานแต่ง อาจเจอโฆษณาที่ราคาถูก แต่ของแบบนี้เป็นงานไอเดีย งานศิลปะ ซึ่งถ้าเราจ่ายถูก แต่ได้ผลงานไม่ดี จะเสียความรู้สึกภายหลัง หรือการเลือกเจ้าที่ราคาถูกเกินไป อาจเสี่ยงต่อการเทงาน จนต้องหา Vendor ใหม่ และเสียเงินซ้ำซ้อน

อยากเซฟบัดเจ็ต ต้องลงทุนด้านเวลา : หากบ่าวสาวมีงบจำกัด ยิ่งต้องแลกกับการมีเวลาเตรียมงานให้เยอะขึ้น เพราะเราจะต้องนำเวลาส่วนนั้นไปเช็กข้อมูล เพื่อเฟ้นหา Vendor ที่ชอบมากที่สุดและยังเป็นทีมงานที่ไว้ใจได้

หากได้ช่างภาพที่เคยถ่าย ณ สถานที่แต่งงานมาก่อน จะช่วยให้ทุกอย่างง่ายขึ้น : จากประสบการณ์ในการหาช่างภาพ ให้ลองดูว่าเขามีริวิวที่เคยถ่ายกับโรงแรมที่เราแต่งงานมาก่อนหรือเปล่า ถ้าเคยถ่ายมาก่อน เขาจะชํานาญเรื่องสถานที่ รู้มุมสวย ๆ หรือไฮไลต์ของโรงแรม ว่าควรไปถ่ายตรงไหน ทำให้ได้ภาพสวยแน่นอน

Photographer : Bers production