Hotel Nikko Bangkok สถานที่แต่งงานใหม่ Service ดี
ตอนหาสถานที่จัดงานแต่งงานมุกกับแฟนมีโจทย์ว่าอยากได้โรงแรมใหม่ ดูไม่ซ้ำเดิม สามารถรองรับแขก 300-400 คนได้ ซึ่ง Hotel Nikko Bangkok (โรงแรม นิกโก้ กรุงเทพฯ) เป็นโรงแรมแรกที่เราไปดูสถานที่จริงเลยค่ะ แล้วก็ชอบมาก เป็นโรงแรมใหม่ที่ตอบโจทย์เราได้ การตกแต่งและจัดวาง Layout ดี เป็นสัดส่วน สวยงาม มีโถงขนาดใหญ่ที่สามารถตกแต่งได้เต็มที่ ห้องจัดงานก็เพดานสูงโปร่ง แล้ว Minimum Spending ก็ไม่สูงมาก กำลังพอดีกับจำนวนแขกที่เราตั้งใจเชิญมา นอกจากนี้พี่เชอร์รี่เชอร์รี่ที่เป็นเซลล์ยังน่ารักมาก บริการดี มีความใส่ใจ เราประทับใจมากจึงตัดสินใจเลือกแต่งงานที่นี่ค่ะ
เราหาสถานที่แต่งงานด้วยการเข้าไปดูในเว็บ SabuyWedding ที่มีรูปห้องจริงให้ดู และยังมีรีวิวกับข้อมูลจากเจ้าสาวที่เคยจัดงานจริงมาแล้วเพื่อประกอบการตัดสินใจ ซึ่งในเว็บสามารถกรองสถานที่ที่อยู่ในงบและตรงความต้องการได้ด้วยนะคะ ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาเพื่อไปดูสถานที่จริงทุกที่ ดีมากเลยค่ะ
งานเช้าบรรยากาศดี พิธีเป็นกันเอง
งานของมุกเป็นแบบหมั้นเช้าเลี้ยงเย็นค่ะ ตอนเช้าเลือกใช้ห้อง Tsubaki ที่การตกแต่งมีความสวยงามอยู่แล้ว ตัวห้องจะเป็นโทนสีน้ำตาลที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น มุกรู้สึกว่าเหมาะกับงานที่มีแต่คนในครอบครัวและเพื่อนสนิทดีค่ะ
สำหรับงานช่วงนี้ เราต้องการงานที่มีความมินิมอล ดูเป็นกันเอง จึงไม่ได้ตกแต่งอะไรมาก เน้นใช้สีโทนขาวเขียวที่ชอบ โดยบริเวณเวทีจะมีแค่ Flower Stand ตั้งไว้ 4 อัน ส่วนฉากจะใช้ผนังห้องเดิมของโรงแรมเลยค่ะ เราแค่นำโลโก้ชื่อบ่าวสาวติดลงไป แล้วก็มีจัดดอกไม้หน้าเวทีนิดหน่อยเท่านั้นเองค่ะ
พิธีการงานเช้าของมุกจะมีไม่มาก เริ่มจากแห่ขันหมาก จากนั้นเจ้าบ่าวจะมารับตัวมุก โดยสถานที่รับตัวทางโรงแรมได้จัดไว้ให้อีกห้อง เป็นห้องกระจกที่เห็นวิวและรับแสงธรรมชาติได้ บรรยากาศดีเลยค่ะ เสร็จแล้วเราก็ไปทำพิธีหมั้น ยกน้ำชา แล้วไปส่งตัวก็จบงานเช้าแล้วค่ะ
งานเลี้ยงสวยแกรนด์ ดูแพง แต่อบอุ่น
งานเลี้ยงตอนเย็นเราย้ายไปใช้ห้อง Fuji Grand Ballroom ค่ะ ห้องนี้มุกรู้สึกว่าตอบโจทย์วัยรุ่นได้ดี ตั้งแต่แปลนหน้าห้องที่เป็นโถงกว้างมีบริเวณเป็นของงานเรางานเดียว สามารถจัดตกแต่งได้เต็มที่ ในห้องก็มีขนาดใหญ่ เพดานสูง ดูโปร่ง ดีไซน์ไฟเพดานสวย ไม่ระย้าอลังการมากเกินไป แล้วการใช้โทนสีน้ำตาลก็ทำให้ดูแกรนด์ แต่ยังคงให้ความรู้สึกอบอุ่น แถมโทนนี้ยังเข้าได้กับการตกแต่งหลายสีหลายสไตล์ ตกแต่งง่ายดีค่ะ
ซึ่งงานของมุกก็ได้เลือกใช้ธีมสีหลักเป็นสีเขียวน้ำตาลที่เราชอบมาก และได้นำคริสตัลเข้ามาใช้เพื่อให้งานดูเป็นผู้ใหญ่ขึ้นค่ะ
ส่วนของแกลอรี่ ด้วยความที่ผนังโรงแรมสวยอยู่แล้ว เราจึงไม่ทำอุโมงค์ที่มีม่านปิดทึบ แต่จะเปิดข้างให้เห็นผนังเลย นำเสาคริสตัลมาตั้ง โดยระหว่างเสาจะมีจัดดอกไม้ ใบไม้ ต้นไม้ไว้ แล้วตั้งรูปเรียงไปเรื่อยๆ ค่ะ
เมื่อสุดโซนแกลอรี่ก็จะมีซุ้มคริสตัลเล็กๆ ให้เดินผ่าน จากนั้นก็จะเจอ Backdrop ที่เราดีไซน์ให้ดูมินิมอล ตัวฉากขอบด้านบนจะมีความโค้งนิดๆ และเนื่องจากเราไม่ชอบงานที่ดูหวานมาก แต่ก็ไม่อยากให้งานดูแข็งกระด้าง จึงใช้ดอกไม้แค่นิดหน่อย แล้วนำคริสตัลมาแขวนให้ดูมีมิติและได้ลุคผู้ใหญ่ค่ะ
ในห้องจัดงาน ส่วนเวทีจะมีความล้อไปกับ Backdrop หน้างานเลยค่ะ แต่ฉากจะมีขนาดเล็กกว่า ซึ่งทำให้เห็นผนังของโรงแรมที่มีความสวยงาม การตกแต่งตรงนี้เราใช้ใบไม้มาพาดทแยง มีคริสตัลห้อยระย้าและติดชื่อบ่าวสาวลงไป ส่วนเค้กเราตั้งไว้กลางห้อง ทำเป็นซุ้มมีเสาคริสตัล 4 เสา และดอกไม้ใบไม้ให้มีความเขียวๆ ขาวๆ เข้าธีมค่ะ
มุกจัดเลี้ยงเป็นแบบค็อกเทล แต่ก็ได้จัดโต๊ะสำหรับแขกผู้ใหญ่ 8 โต๊ะไว้ที่หน้าเวทีด้วยค่ะ ซึ่งถ้าพูดถึงอาหาร ที่นี่แม้เป็นแบบค็อกเทลก็อร่อยค่ะ ทั้งวันที่ไปชิมและวันงานแต่งจริง อาหารดีมาก ขนาดเราสั่งเผื่อไว้เยอะ แขกยังทานหมดไม่มีเหลือเลย(หัวเราะ) แล้วมุกชอบที่โรงแรมมีความใส่ใจ รับฟัง ในวันที่ไปชิม ถ้าเราไม่ชอบเมนูไหนก็ขอเปลี่ยนได้หรือถ้าอยากปรับรสชาติ เชฟก็จะปรับให้ แล้วอาหารไม่มีการเสิร์ฟเย็น ไม่ต้องกังวลว่าแขกจะได้ทานอาหารเย็นชืดเลยค่ะ
สำหรับช่วงงานเลี้ยงตอนเย็น งานของมุกก็เหมือนปกติทั่วไปเลยค่ะ มีการเปิดตัวบ่าวสาว ประธานขึ้นกล่าวอวยพร มีการพูดคุยกัน ตัดเค้กและจบด้วยโยนดอกไม้ จากนั้นก็เป็นช่วง After Party ต่อ ซึ่งช่วงนี้เราได้จ้างวงดนตรีเข้ามาด้วย เน้นแสงสีเสียงจัดเต็มเลยค่ะ
มุกประทับใจโรงแรมมากค่ะ แต่ความประทับใจของเราเกินเรื่องตัวสถานที่ที่สวยงามไปแล้ว เพราะเรามองไปถึงเรื่องเซอร์วิสที่ดีมาก เซลล์และพนักงานฝ่ายต่างๆ คือดีจริงๆ ต้องขอชมเลย ตั้งแต่วันแรกที่เข้าไปดูสถานที่จนถึงวันแต่งงาน เราได้รับการดูแลอย่างดี พี่เชอร์รี่เชอร์รี่มีความเอาใจใส่ ช่วยแนะนำเรื่องต่างๆ แล้วใจเย็นมาก รอเราตัดสินใจ ช่วยตามงานตลอด จนมุกรู้สึกเหมือนมีแพลนเนอร์ส่วนตัวเลยค่ะ ตั้งแต่เตรียมงานจนวันงานมุกไม่เครียดเลย
ส่วนพนักงาน โรงแรมก็มีบริการทุกจุด มีแม้กระทั่งตรงซุ้มเค้ก คอยดูแลส่วนนี้โดยเฉพาะ ซึ่งนอกจากทำหน้าที่ส่งกระบี่แล้ว ยังช่วยแนะนำว่าเราต้องทำอะไรบ้าง แนะนำแม้กระทั่งควรตัดเค้กช้าเร็วหรือรับกระบี่ตอนไหน มันเป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถช่วยเราที่ไม่เคยตัดเค้กมาก่อนได้ เรื่องการจัดเสิร์ฟหรือเก็บจานก็ทำได้ดี มุกได้รับคำชมจากแขกเรื่องการบริการเยอะมาก วันงานไม่มีอะไรตกหล่นเลย งานออกมาดี เราประทับใจจริงๆ ค่ะ
แนะนำบ่าวสาว
เลือกโรงแรมที่ชอบแล้ว ต้องดูเซลล์ให้ดีด้วย : เพราะเซลล์จะเป็นคนที่คอยช่วยเหลือ ดูแลและจัดการเรื่องต่างๆ ให้เราตั้งแต่วันแรกจนถึงวันแต่งงาน ถ้าเซลล์ดี เต็มใจที่จะช่วย เราจะเตรียมงานง่ายขึ้นค่ะ
บรีฟงานกับร้านให้ชัดเจน : อยากได้งานแบบไหน พยายามบีบขมวดออกมาให้ชัดที่สุด แล้วบอกสิ่งที่ต้องการกับร้านตรงๆ เพราะร้านจะมีสิ่งที่ทำได้และไม่ได้ ถ้าบอกชัด ร้านจะนำสิ่งที่เราต้องการไปออกแบบจัดการ และเราจะได้งานที่อยากได้ค่ะ